Böker Damastmesser

Eine Baumskizze schmückt das runde Logo der Messermanufaktur Böker in Solingen. Es war ein riesiger Kastanienbaum, der zur Firmengründung vor dem damaligen Betriebsgebäude in Remscheid stand und zur Verwendung als Markenzeichen animierte. Im Laufe der Zeit gab es abgeänderte Versionen. Heute prangt der weiße Baum auf rotem Grund, umkreist von den Wörtern Treebrand, Arbolito und Böker. Einprägsamer kann das Erscheinungsbild einer Firma vermutlich nicht sein. Aktuell zählen außer Messern, Multitools, Säbeln, Äxten und Schleifgeräten diverse Accessoires, wie Taschenlampen, Rücksäcke, und Brieföffner, zum Produktangebot des Böker Baumwerks.

Die beliebtesten Damaszener Messer von Böker im Vergleich (12/2020)

# 1
BÖKER SOLINGEN® Core Küchenmesser - Profi Chef-Messer mit extrem scharfer, geschmiedeter Klinge in Geschenkbox - handgemachtes Kochmesser *
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das Böker Fleischermesser ist ein Universalmesser für die Küche - damit schneiden, hacken, würfeln oder wiegen Sie perfekt...
  • LEBENSLANGE GARANTIE - langlebiges & rostfreies Fleischmesser - ausgezeichnetes Gemüsemesser für die Küche - Premium Kochmesser für Hobby- und...
  • PERFEKTE GESCHENK-IDEE - das Allzweckmesser für die Küche ist nicht nur für Köche, Chefköche, Gastronomen & alle Kulinarik-Freunde ein wirklich edles...
  • ZUVERLÄSSIGER KÜCHENHELFER - ob Sie die alltägliche Arbeit in der Küche ausführen oder ein festliches drei Gänge Menü für einen schönen Abend mit...
# 2
Böker 03BO512 Forge Wood Santoku Kochmesser *
  • Die Kochmesser-Serie Böker Forge Wood verbindet innovative und dynamische Formgebung mit klassischer Materialauswahl in Premiumqualität
  • Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl X50CrMoV15 gefertigten Messer sind optimal ausbalanciert und liegen durch die ergonomische Griffgestaltung...
  • Die Griffschalen aus hochwertigem Ahornholz werden klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig durchgehendem Messererl...
  • Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein...
Reduzierter Preis# 3
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series *
  • [Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt]-Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden...
  • [Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig]-Zusätzlich zum Stahlkern wird die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet. Insgesamt 67...
  • [Fiberglas G10 Griff, bequem und stark]-Gefertigt mit einem mattierten G10-Griff aus Fiberglas, ist es stärker und bequemer als Holzgriff, was es zu einem...
  • Verwenden Sie immer das richtige Messer für die richtige Aufgabe, um unnötige Schäden an der Klinge zu vermeiden. Bitte wählen Sie die passende...
# 4
BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft - handgefertigtes Santoku-Messer - Küchenmesser aus Solinger Manufaktur - scharfes Kochmesser in elder Geschenkbox *
  • LEBENSLANGE GARANTIE - langlebiges & nicht rostfreies Fleischmesser aus Carbonstahl - ausgezeichnetes Gemüsemesser für die Küche - Premium Kochmesser...
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das Böker Santokumesser ist ein Universalmesser für die Küche - damit schneiden, hacken, würfeln oder wiegen Sie nicht nur...
  • ZUVERLÄSSIGER KÜCHENHELFER - ob Sie die tägliche Arbeit in der Küche ausführen oder ein festliches drei Gänge Menü für einen schönen Abend mit...
  • PERFEKTE GESCHENKIDEE - das handgemachte Allzweckmesser für die Küche ist ein edles Geschenk für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle...
# 5
Böker Unisex Knive Forge Santoku Messer, 0, STANDARD EU *
  • Auffallend ist die attraktive Linienführung, die die Messer deutlich von der Masse der herkömmlichen Küchenmesser abhebt, ohne zu exzentrisch zu wirken.
  • Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl X50CrMoV15 gefertigten Messer sind optimal ausbalanciert und liegen durch die ergonomische Griffgestaltung...
  • Schwarze Griffschalen aus hochwertigem Spezialkunststoff werden klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig...
  • Die Gestaltung der Klingen samt Übergang zum Kropf erlaubt ein problemloses Nachschärfen und gewährleistet in Kombination mit der richtigen Pflege eine...

Schwerpunkt Freizeit- und Funktionsmesser

Während sich viele Messerhersteller vorwiegend auf Schneidewerkzeuge für die Küche konzentrieren, nehmen bei Böker Jagd-, Sport- und Einsatzmesser die Rolle des Kerngeschäftes ein. Was nicht heißen soll, dass Küchenmesser ein Schattendasein führen. Kochprofis wissen, dass Böker Küchenmesser durchaus von der langen Erfahrung des Unternehmens im Outdoor-Bereich profitierten. Das Prädikat „Made in Solingen“ trifft noch immer auf einen Teil der Erzeugnisse zu. Unter anderem lässt sich der Herstellungsort mit Hilfe der Markenbezeichnung bestimmen. Beispiele: „Böker Manufaktur Solingen“ heißt, die Anfertigung erfolgte in der deutschen Klingenstadt. Die Serie „Böker Arbolita“ wird hingegen in Buenos Aires (Argentinien) produziert und „Fox Knives“ in Maniago (Italien). Bei „Böker Magnum“-Messern handelt es sich für gewöhnlich um Einfuhren aus China.

Für wen eignen sich speziell Böker Damastmesser?

Die Erzeugnisse des Böker Baumwerks umfassen ein breites Spektrum an möglichen Einsatzzwecken. Damast findet nahezu bei allen Messerarten Verwendung. In Sachen Schnitthaltigkeit und Härtegrad setzt Böker generell auf hohe Maßstäbe, wobei sich der Preis an der jeweiligen Ausführung orientiert. Manuell hergestellte, sehr hochwertige Damaszener Messer kosten entsprechend mehr. Andererseits beinhaltet die Produktpalette auch relativ günstige Modelle. Weil Böker einen weitläufigen Markt bedient, kommt fast jeder als Käufer eines Böker Damastmessers in Betracht.

Damaszener Messer von Böker für Outdoor-Aktivitäten

Ob Taschenmesser oder Fahrtenmesser, in den meisten dazugehörigen Kategorien sind Messer mit Schneiden aus Damaszener Strahl vertreten. Das Sortiment zeichnet sich durch Vielseitigkeit aus, sowohl Verwendungszweck, Funktion, Form, Material und das Aussehen des Klingenblatts betreffend. Zum klassischen Damast in Wellenoptik gesellen sich sehr eindrucksvolle Muster wie Thor™, Raindrop, Ladder, Bumerang und mehr. Die Bandbreite der Materialien für die Griffe reicht von Metallen über Kunststoffe bis zu diversen Holzarten. Bei Jagd- und Survivalmessern steht nach wie vor auch Hirschhorn hoch im Kurs. Klappmesser sind zudem mit unterschiedlichen Verschlussmechanismen (Locks) ausgestattet.

Aktuelles Programm Böker Damast Taschenmesser

Hinweis: Leopard-Damast, der einen Härtegrad von 61-63 aufweist, wurde aus dem Kanonenrohrstahl des gleichnamigen Kampfpanzers geschmiedet.

Serie Böker Manufaktur

# 1
Böker Manufaktur Solingen Leopard-Damast III Gold Taschenmesser, Grau, 22,4 cm *
  • Das Böker Leopard-Damast III Gold ist mit einer Klinge aus 300 Lagen handgeschmiedetem Leopard-Damast ausgestattet, die mit einer exklusiven Beschichtung...
  • Sämtliche Bauteile wie Daumenpin, Klingen- und Griffschrauben, Distanzstücke, Liner, Clip und Clip-Ersatzplatte werden ebenfalls vergoldet
  • Der umsetzbare Clip (Tip-up/Tip-down) ermöglicht das Tragen in der gewünschten Position. Die Verriegelung erfolgt durch einen 1, 5 Millimeter starken...
  • Die hochwertige Einlage besteht aus Unigold, einem Verbundmaterial aus echter Kohlefaser und Messingpulver
# 2
Böker Manufaktur Solingen Barlow Integral Leopard-Damast Taschenmesser Damast/Micarta/Wüsteneisenholz Oliv-Braun-Silber, Klingenlänge: 6,70 cm, 100501DAM *
  • Das in Integralbauweise ausgeführte Taschenmesser ist mit einem konturierten Griffkörper aus olivgrünem Canvas Micarta ausgestattet, der aus dem Vollen...
  • Die leichtgewichtige Konstruktion kann so komplett auf zusätzliche Liner aus Metall verzichten
  • Dank der ebenfalls konturierten Griffschalen aus zertifiziert importiertem Wüsteneisenholz liegt das edle Gentlemanmesser überaus angenehm in der Hand
  • Mit hochwertigem Filz-Etui zur Aufbewahrung, Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer

Spezial Run Solo II Damast, Leopard-Damast III Amboina, Leopard-Damast III All Black, Pocket Thuja Damast, Merlin Damast, Pocket Olive Damast, Pocket Perlmutt Damast, Speedlock I 2,0 Grenadilll Damast, Speedlock II Thuja Damast, Scout Ebenholz Damast, Scout Hirschhorn Damast, Scout Perlmutt Damast, Scout Amboina Damast, Pocket Thuja Damast II, Mooreiche Damast, Medaillon Damast, Leopard-Damast II, Leopard-Damast III 42 Collection, Tirpitz Damast, Mokume Imbuia Damast, Leopard-Damast III 42, Leopard-Damast I, Special Run Solo II Damast, Pocket Key Damast, Special Run Leopard-Damast III, 20-20 Classic Damast, Fellow Classic Damast, Special Run Davis Damast

Serie Böker Plus

Urban Trapper Damasteel, Damascus Stag, Damascus Dominator, AK 74 Damast, AKS 74 Damast, Kwaikn Flipper Damast

Serie Magnum by Böker

Damast Snowflake Grey, DC, Raindrop, Damascus Stubby, Damascus Lord, Damascus Bone, Damascus Senior, Damascus Quincewood, Damascus Mistress, Damascus Countess, Damascus Duke, Cavemen Damast (mit Höhlenmalereimotiven auf dem Holzgriff)

# 1
MAGNUM Unisex – Erwachsene Advance All Black Pro 42 Taschenmesser, schwarz, One Size *
  • Gesamtlänge: 19,5 cm / Klingenlänge: 8,0 cm / Klingenstärke: 2,8 cm
  • Klingenmaterial: 440C
  • Griffmaterial: Kunststoff
  • Verschluss Linerlock
# 2
Böker Magnum Blomkvist Olive Taschenmesser 440A/Olivenholz Mehrfarbig, Klingenlänge: 8,50 cm, 01MB736 *
  • Das Magnum Blomkvist vereint mit Hauptklinge, Glasbrecher und Gurtschneider drei Funktionen und wird mit einer praktischen Gürteltasche aus Nylon...
  • Die titanbeschichtete Klinge aus rostfreiem 440A kann sowohl per Flipper als auch per Daumenpin geöffnet werden und wird von einem stabilen Linerlock...
  • Die Griffschalen aus mediterranem Olivenholz verleihen dem Messer eine angenehm warme und natürliche Ausstrahlung und setzen sich deutlich von den...
  • Das hochwertige Gürteletui kann horizontal oder vertikal am Gürtel getragen werden

Serie Fox Knives

Desert Fox Damast

# 1
Fox 01FX077 Knives Gentleman Taschenmesser, Grau, One Size *
  • Öffnungshilfe: Nelhau
  • Gesamtlänge: 14, 5 cm/ Klingenlänge: 6, 5 cm/ Klingenstärke: 2, 5 mm
  • Gewicht: 35, 0 g
  • Federunterstützung: Nein
# 2
Böker Unisex Knive Forge Santoku Messer, 0, STANDARD EU *
  • Auffallend ist die attraktive Linienführung, die die Messer deutlich von der Masse der herkömmlichen Küchenmesser abhebt, ohne zu exzentrisch zu wirken.
  • Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl X50CrMoV15 gefertigten Messer sind optimal ausbalanciert und liegen durch die ergonomische Griffgestaltung...
  • Schwarze Griffschalen aus hochwertigem Spezialkunststoff werden klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig...
  • Die Gestaltung der Klingen samt Übergang zum Kropf erlaubt ein problemloses Nachschärfen und gewährleistet in Kombination mit der richtigen Pflege eine...

Serie LionSteel

T.R.E. Damascus Raindrop Carbon, T.R.E. Damascus Thor Titan, Mini Damast Olive, SR1Titanium Raindrop Damascus

Serie Spyderco

Native 5 40th Anniversary

Serie Viper Tecnocut

Gent Damast Eiche, Timeless Damast Ebenholz,

Fahrtenmesser mit Damaszener Klinge

Serie Böker Manufaktur Solingen

Schweizer Dolch Torsionsdamast

Serie Karesuando

Lantalainen Damascus, Hunter 8 Damast, Hunter Damast 8,5, Hunter Damast 10, Bävern Damast 10, Ripan Damast

Serie Viper Tecnocut

Orion Damascus Ebony

Böker Damast-Messer für die Küche

Der Bereich Koch- und Küchenmesser in Damastausführung setzt sich aus 4 Produktserien zusammen, die alle Böker Manufaktur Solingen angehören.

Böker Damast Black und Böker Damast Olive

# 1
Böker Damast Olive Allzweckmesser *
  • Die Kochmesser-Serie Böker Damast Olive verbindet traditionell japanische Grifformen aus heimischen Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus...
  • Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG-10. Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und...
  • Die japanische Bauweise des Messergriffs mit den fein mattierten Edelstahlzwingen gibt der Serie ihren besonderen Charakter.
  • Nicht nur viele Spitzenköche schwören auf japanische Küchenmesser - auch bei ambitionierten Hobbyköchen werden sie immer beliebter.
# 2
Böker Damast Olive Schinkenmesser *
  • Die Kochmesser-Serie Böker Damast Olive verbindet traditionell japanische Grifformen aus Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast...
  • Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG-10. Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und...
  • Die japanische Bauweise des Messergriffs mit den fein mattierten Edelstahlzwingen gibt der Serie ihren besonderen Charakter.
  • Nicht nur viele Spitzenköche schwören auf japanische Küchenmesser - auch bei ambitionierten Hobbyköchen werden sie immer beliebter.

Messer dieser beiden Produktreihen bestehen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen und VG-10 Stahlkern. Der Griff mit schicker Edelstahlzwinge entspricht einer typisch japanischen Bauweise. Die Unterscheidung bezieht sich lediglich auf die Ausführung der Griffe: Black = schwarzes Schichtholz, Olive = hellbraunes Olivenholz. Zu jeder Garnitur gehören Santokumesser, Kochmesser (2 Größen), Allzweckmesser, Schälmesser, Gemüsemesser und Brotmesser.

Böker Damast Pure

# 1
Böker Damast Pure Allzweckmesser *
  • Die Messerserie Böker Damast Pure ist ein Meilenstein in der Geschichte der Küchenmesser von Böker
  • Vollständig von Hand gefertigt, beeindrucken diese einzigartigen Messerkunstwerke jeden Freund hochwertiger Schneidwerkzeuge aus Solinger Fertigung
  • Der bekannte Messermacher Jens Ansø aus Dänemark hat im Auftrag von Böker eine puristische und rein funktionsorientierte Messerkonzeption entwickelt
  • Das Design folgt der skandinavischen Tradition und über zeugt durch eine klare Formensprache
# 2
Böker Manufaktur Solingen Leopard-Damast III Taschenmesser, Braun, 22,5 cm *
  • Die dritte Generation des Böker Leopard-Damast Taschenmessers.
  • In purer Handarbeit wird der Kanonenrohrstahl mit einem Werkzeugstahl (Chrom-, Mangan- und Vanadium-legiert) und dem Wälzlagerstahl 1.3505 zu über 300...
  • So entsteht eine Leopard-Damast-Klinge mit unvergleichlichen Schnitteigenschaften und einer Härte von 61 bis 63 HRC. Deutlich sind die drei...
  • Der Griff aus CNC-gefrästem AlMgSi1-Aluminium ist olivgrau Hardcoat-anodisiert und steht im spannenden Kontrast zur dunklen Grenadillholz-Einlage, welche...

Das Design, das sich nach skandinavischen Vorbildern richtet, wurde vom dänischen Messermacher Jens Ansø entwickelt. 200 Lagen in reiner Handarbeit geschmiedeter Damaststahl bilden mit dem leicht gebogenen Griff aus hartem Mooreichenholz eine harmonische Einheit. Das Damaststahl-Muster „Bumerang“ macht die vier Messer (Santoku-, Allzweck-, Schäl- und Chefmesser) dieser Serie zu echten Hinguckern.

Böker Damast Superior

Messerschmiedekunst der Extraklasse bildet die Basis der Superior Serie, die sich lediglich aus Koch- und Allzweckmesser zusammensetzt. Damit das außergewöhnliche Damastmuster hervortreten kann, wird vierbahniger Torsionsdamast (300 Lagen) zu einem Vierkantstab verarbeitet und etliche Male in sich verdreht. Die exklusiven Klingen sind mit einer gesonderten Damast-Schneidleiste versehen. Afrikanisches Hartholz Grenadill für die Griffe vervollständigt den exklusiven Charakter dieser Schneidewerkzeuge.

Weitere Damast-Produkte aus dem Hause Böker

Rasiermesser: Damast Horn, Damast Ebenholz, Damast Carbon

Schwerter: Magnum Premium Damast mit Griff aus Rochenhaut mit lackierter Holzscheide

Damast Jahresmesser von Böker

Liebhaber von Damastmessern mit Seltenheitswert kommen bei Böker voll auf ihre Kosten. Seit 1980 bringt die Solinger Manufaktur jährlich eine neue Edition der Sammlerserie Böker Damast heraus. Limitierte Stückzahlen erhöhen den Reiz an den eigens für diese Bestimmung konzipierten und geschmiedeten Messern. Das erste Böker Jahresmesser wurde lediglich 300 Mal hergestellt. In der Folgezeit erhöhte sich die Auflage auf 500, 600 und ab 1984 auf 999 Stück. Jedem dieser erlesenen Sammlermesser, bei denen es sich bislang ausschließlich um Klappmesser handelt, ist eine edle Schatulle und ein Echtheitszertifikat beigefügt.

# 1
Japaknives Survival Outdoor Messer Jagdmesser Scharf Bushcraft D2 Stahl überlebensmesser Feststehend Klinge Helle Gürtelmesser mit Lederscheide Für Camping Jagd Geschenk für Männer *
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  • Ergonomischer Griff - Der braune Holzgriff des Jagdmessers ist nicht nur praktisch, sondern sieht auch gut aus, wenn es im Freien verwendet wird. Der Griff...
  • Tragbar - Japaknives Survival Messer wird in einer braunen Lederscheide mit Gürtelschlaufen geliefert. Sie ist mit einer Schnalle versehen, die...
# 2
Böker Manufaktur Solingen Unisex – Erwachsene Magnet-Stecketui Braun Groß, 13 cm *
  • Praktisches Böker Magnet-Stecketuis aus edlem braunen Nubukleder
  • Es lassen sich auch Taschenmesser ohne Clip am Hosenbund oder Taschensaum tragen
  • Das hochwertige Etui ist mit dekorativen Ziernähten und einem geprägten Böker Baumzeichen auf der Lasche versehen
  • Für Messer mit einer Heftlänge von maximal 10,5 Zentimetern
# 3
Böker Solingen® Bronco Mini - hochwertiges Bushcraft-Messer feststehend mit Kydex-Scheide - Batoning Messer für Outdoor- & Survival - Pfadfinder Fahrten-Messer mit Droppoint Klinge in Geschenk-Box *
  • MADE IN GERMANY - das robuste Outdoor-Messer mit feststehender 80CrV2 Klinge & rutschfestem TPE Griff wird in Solingen von Hand gefertigt. Dank der...
  • LEBENSLANGE GARANTIE - das hochwertige Survival-Messer mit Kydex-Scheide ist extrem scharf und liegt sicher in der Hand, perfekt für Angel-, Bushcraft-,...
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  • PERFEKTE GESCHENKIDEE - das feststehende Bushcraft-Messer mit Kydex-Scheide wird in Geschenk-Box versendet. Machen Sie Freunden & Familie eine echte...

 Geschichte des Unternehmens

Die Gründung des Unternehmens am Standort Solingen erfolgte 1869 durch Heinrich Böker und Hermann Heuser. Die Familie Böker leitete vorher schon in Remscheid einen Handwerksbetrieb. Anfang des letzten Jahrhunderts fanden Vertrieb und Produktion zusätzlich in den USA über die Schwestergesellschaft H. Boker & Co statt. Nach kompletter Zerstörung im Krieg, Beschlagnahmung des Markenzeichens für den amerikanischen Markt und mehreren Transaktionen wurde das Warenzeichenrecht mittlerweile wieder nach Solingen zurückübertragen.

Fazit

Sicherlich wird jeder, der sich für Damastmesser begeistert, beim Solinger Böker Baumwerk fündig. Das reichhaltige Angebot enthält viele Messerarten in verschiedenen Preislagen. Insbesondere Jäger und Anhänger des landgebundenen Sports (Trekking, Survival, etc.) werden garantiert nicht enttäuscht.

Letzte Aktualisierung am 25.02.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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